В Москве начался сезон продаж отечественной хурмы на ярмарках

На московских ярмарках стартовал сезон отечественной хурмы Rafiee Artist/unsplash Мужчина убил новую знакомую и ограбил ее квартиру в Москве

StolicaMedia, 26 октября. В московских ярмарках (12+) стартовал сезон торговли хурмой, которая была выращена в южных областях России. Покупателям предлагаются различные сорта этой ягоды, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые качества, сообщает ИА StolicaMedia со ссылкой на «Агентство городских новостей Москва» (16+).

Среди доступных вариантов можно выделить традиционный «Королек» с темной мякотью, мягкую «медовую» разновидность, сочную «помидорную», изящную «инжирную» и удлинённую «свечку». Эксперты поясняют, что характерная терпкость некоторых сортов связана с наличием танинов — природных соединений, концентрация которых снижается по мере созревания плодов.

По словам поставщиков, можно приобретать и недостаточно зрелые плоды. Для достижения наилучших вкусовых качеств рекомендуется учесть несколько практических советов. Плотная текстура часто указывает на возможную терпкость. Для избавления от вяжущего вкуса наиболее эффективным методом считается заморозка — достаточно поместить плоды в морозильник на 12 часов.

Источник
Оцените:
vvnb.ru
Отзывы должников и клиентов