Фермеры и сельскохозяйственные предприятия в 2025 году достигли впечатляющих результатов и открыли новые рынки сбыта 
Численность мышей на полях Ставрополья превысила опасный уровень
Stavropol.Media, 5 января. Аграрное Ставрополье в 2025 году снова подтвердило статус одной из основных житниц России. В прошедшем году малые фермерские хозяйства и крупные сельскохозяйственные производители достигли рекордных уровней по урожайности зерновых и зернобобовых культур. В то же время холдинги смогли выйти на новые рынки сбыта своей продукции, в том числе нашли зарубежных партнеров.
Тем не менее, не обошлось без сложностей — непредсказуемая погода вновь принесла неприятные сюрпризы. Из-за серии заморозков пострадали косточковые культуры, а объем винограда сократился. С какими еще трудностями столкнулся агросектор и каких успехов добился в 2025 году — в материале ИА Stavropol.Media.
Собрали максимальный объем пшеницы и уже готовятся к новому рекорду
Итоги агропромышленного года, в котором было много рекордов, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров и новый руководитель отрасли Константин Ишков подводили в Москве на встрече с министром сельского хозяйства России Оксаной Лут.
По словам Владимира Владимирова, одним из ключевых достижений стал высокий урожай. Край собрал 10,6 миллионов тонн зерновых и зернобобовых.
«Это рекордный для нас результат. Наши аграрии уже готовятся к урожаю следующего года. Завершили сев озимых на площади около 2 миллионов гектаров. Из них традиционно под пшеницу отведено 1,8 миллиона гектаров — все посевы выполнены из семян отечественной селекции,» — сообщил глава региона.
В пресс-службе краевого министерства сельского хозяйства уточнили, что из рекордных 10,6 миллионов тонн зерновых 8,3 миллиона тонн составила пшеница. Также аграрии собрали 493,3 тысячи тонн кукурузы, что на 27% больше, чем в 2024 году.
Лидерами по объему собранной кукурузы стали Предгорный, Кочубеевский и Новоалександровский округа. По урожайности чемпионом стал Нефтекумский округ — 95 центнеров с гектара, в числе лучших также Курский, Новоселицкий и Советский округа.
Кроме того, по итогам 2025 года аграрии края обеспечили производство 370 тысяч тонн подсолнечника (на уровне 2024 года), 1,643 миллиона тонн сахарной свеклы (больше на 13%).
Заморозки уничтожили часть урожая косточковых
Плодов собрали 73,5 тысячи тонн, винограда — 38,2 тысячи тонн, что соответственно на 9% и на 4% меньше, чем в предыдущем году.
«Общее снижение производства плодово-ягодных культур и винограда обусловлено серией заморозков в весенний период в Ставропольском крае,» — уточнили в минсельхозе.
Цветущие деревья в снегу на Ставрополье. Фото: ИА Stavropol.Media
Неблагоприятные погодные условия особенно опасны в период формирования урожая. В конце февраля минимальные температуры воздуха достигали -19°…-25°С, в начале апреля и мая наблюдались сильные дожди с грозами, градом, сильным ветром и чередой заморозков как в воздухе, так и на поверхности почвы от -1° до -5°С. Все это оказало влияние на величину урожая, в большей степени — косточковых культур, в меньшей — семечковых.
«Летняя жара свыше 40°С оказала влияние на формирование урожая кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы. Недостаток осадков в этот период также не полностью обеспечил потенциал урожайности этих культур,» — отметили в министерстве.
Рост экспорта и рекордный урожай: каким был год для аграриев Ставрополья. Фото: ИА Stavropol.Media
В организованном аграрном секторе — предприятия, КФХ, предприниматели — собрали на 11% больше картофеля (170 тысяч тонн), на 4% больше овощей открытого грунта (68 тысяч тонн) и 5,9 тысячи тонн бахчевых культур — на уровне 2024 года.
«В тепличных комплексах края на текущий момент собрано 112,1 тысячи тонн продукции овощеводства защищенного грунта, в том числе 75,1 тысячи тонн томатов, 36 тысяч тонн огурцов, 1,02 тысячи тонн прочих культур. Уборка продолжается,» — сообщили в министерстве.
Ситуация в животноводстве менее прорывная, но есть локальные успехи. Например, валовое производство молока превысило показатели прошлого года на 4,3% и достигло 548,1 тысячи тонн. Мяса скота и птицы за 11 месяцев заготовили 478,9 тысячи тонн, это уровень 2024 года. Производство яиц к декабрю составило 796,5 миллионов штук.
Рост экспорта и рекордный урожай: каким был год для аграриев Ставрополья. Фото: ИА Stavropol.Media
Поголовье животных при этом остается стабильным: крупного рогатого скота — 263,3 тысячи голов, свиней — 374,1 тысячи (рост 4,9%), овец и коз — 1023,9 тысячи, птиц всех видов — 23,2 тысячи голов.
Экспортные приоритеты — мясо и молоко
Продукция ставропольских фермеров идет на экспорт. Зерновых продали за границу почти на 100 миллионов долларов, товаров масложировой отрасли — на 43,3 миллиона долларов, пищевой и перерабатывающей промышленности — на 112,4 миллиона долларов.
Кроме того, экспортировали рыбу и морепродукты на 320 тысяч долларов, мясо и молоко — на 231 миллион долларов США. План к декабрю выполнен на 81,6%, общий объем торговли составил 523,3 миллиона долларов. Это уже больше, чем за весь 2024 год, когда было 437 миллионов долларов.
Основные страны, покупающие товары со Ставрополья — Азербайджан, Грузия, Турция, Ирак.
В регионе реализуются государственные программы поддержки сельского хозяйства по 39 направлениям.
Овощи. Фото: Юлия Ушакова, ИА IrkutskMedia
«Государственная поддержка охватывает все ключевые направления отрасли: растениеводство, садоводство, виноградарство, овощеводство и картофелеводство, мелиорацию, животноводство, поддержку инвесторов,» — уточнили в минсельхозе.
В 2025 году из федерального и краевого бюджетов аграриям направили 6,8 миллиарда рублей.
Источник
