Приготовить печенье, которое не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого, вполне реально, не затрачивая много времени. Однако для этого следует знать рецепт для ленивых хозяек. Попробуйте испечь печенье «Мадлен». Оно настолько восхитительно, что можно потерять голову от его вкуса.
Ингредиенты:
- мука — 120 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 80 г;
- сливочное масло — 90 г;
- лимонный сок — 1 ст.л.
Способ приготовления:
Сначала объедините масло, яйца и сахар. После этого добавьте к полученной массе немного растопленное сливочное масло. Взбейте все с помощью миксера, затем добавьте муку и влейте лимонный сок. Все тщательно перемешайте и распределите по формочкам для выпекания.
В духовке печенье будет выпекаться 12-15 минут, установите температуру на 190-200 градусов. Печенье можно подавать как горячим, так и слегка остывшим. Вкус изменяется, но в любом случае он остается великолепным.
Источник
