Приготовь двойную порцию, иначе останешься голодным 
Ищете идеальную закуску, которая готовится за считанные минуты и исчезает за мгновения? Эти воздушные шарики с начинкой из крабов станут настоящим хитом любого торжества — проще и вкуснее не найдешь!
Рецепт предложил автор канала «Еда от ШефМаркет» в Дзен (12+):
Нам понадобятся
- Крабовые палочки (200 г)
- Твердый сыр (150 г)
- Вареные яйца (2 шт.)
- Чеснок (1-2 зубчика)
- Майонез (2-3 ст.л.)
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление
- Измельчите крабовые палочки на терке. Разделите их на обсыпку и начинку.
- Натрите сыр и яйца, чеснок пропустите через пресс. Смешайте с частью палочек.
- Постепенно добавляйте майонез, пока масса не станет легко лепиться.
- Сформируйте шарики мокрыми руками и обваляйте в остатках палочек.
- Дайте закуске настояться в холодильнике около 20-30 минут.
Эта закуска не требует ни усилий, ни времени, но результат впечатляет, как в лучших ресторанах. Просто, изысканно и невероятно вкусно. Гости будут в восторге!
Источник
