У школьников появится возможность бесплатно получить образование без ГИА
StolicaMedia, 19 ноября. Цены на колбасные изделия в России будут продолжать расти в преддверии новогодних праздников. По данным исследования аналитической фирмы Points:Lab, к концу 2025 года цена на колбасную продукцию вырастет на 5-10% по сравнению с началом года. Об этом сообщает «Газета.ru» (18+).
Главными факторами подорожания стали увеличение цен на сырье и возрастание производственных затрат. На протяжении года стоимость свинины возросла на 12-15%, говядины — на 10-14%, а куриного мяса — на 8%. Также оказали влияние тарифы на электроэнергию (18%), упаковку (12-15%) и логистику (более 20%).
«Рынок колбас сегодня функционирует в условиях постоянного удорожания, где даже при попытках сдерживания расходов производители вынуждены пересматривать цены в соответствии с ростом себестоимости», — отметил генеральный директор Points:Lab Илья Волков.
Наибольшее увеличение цен ожидается в премиум-сегменте. Сырокопченые и сыровяленые изделия могут подорожать на 10-12%. В массовом сегменте рост цен сдерживается благодаря товарам собственных торговых марок розничных сетей.
Аналитики предполагают, что умеренный рост цен на колбасные изделия будет наблюдаться и в 2026 году. Это будет способствовано введением обязательной маркировки мясной продукции с октября 2026 года.
Ранее ИА StolicaMedia сообщало, что популярная сеть пекарен «Хлеб Насущный» прекратила свою деятельность в Москве. Посетители сообщают о массовых закрытиях точек, трудностях с оплатой и недоступности официальных каналов связи. На местах некоторых кафе размещены объявления о приостановке работы «по техническим причинам».
