Рецепт йогуртового пирога 
Этот воздушный десерт станет настоящим украшением как праздничного стола, так и обычного ужина. В этом рецепте мука не используется, но это никак не повлияет на вкус пирога.
Ингредиенты:
Сладкий йогурт — 400 г;
Яйца — 4 шт.;
Кукурузный крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — по вкусу.
Приготовление:
1. В первую очередь разогрейте духовку.
2. В глубокой посуде смешайте йогурт и яйца, тщательно взбивая до однородной консистенции. Затем просейте крахмал и добавьте его в полученную массу, хорошо перемешивая.
3. Перелейте полученную смесь в форму для выпекания, предварительно застелив ее пергаментом. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до появления золотистой корочки (примерно 40 минут).
4. После выпечки дайте пирогу охладиться, а затем поместите его в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой.
Не менее интересно:
Берем свеклу и лук — готовим ПП салат за 7 минут — вкусно и просто
Источник
