Ленивые пирожки с зеленым луком 
Ищете способ быстро и вкусно накормить семью? Эти ленивые пирожки — идеальное решение, утверждает эксперт блога «Большая кухня» (18+). Они отлично подойдут даже для завтрака, когда каждая секунда на счету.
Ингредиенты:
- Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;
- Свежий зеленый лук — 1 пучок;
- Твердый сыр — 100 г;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Сырое яйцо — 1 шт.;
- Сливочное масло — для жарки.
Приготовление:
1. В первую очередь аккуратно разомните вареные яйца с помощью вилки в глубокой миске. Затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук, муку и натертый на крупной терке сыр. Не забудьте добавить сырое яйцо — оно объединит все компоненты.
2. Теперь просто сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте их с обеих сторон до золотистого румянца. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Не менее интересно:
Не в рецепте дело: эти 3 хитрости сделают блины идеальными — получатся даже у новичков
Источник
